天涯共此时--记粤西大区烧烤联欢贺中秋活动 有条不絮准备篇    食材组：这边厢，莫秋萍主任兼任烘焙师，一边专心调制材料，一边时刻留意烘焙蛋挞。那边厢，除了做凉拌青瓜，英姐为求做出最美味的凉拌鸡爪，从上午就开始烹制，从卤煮直到最后的冷冻，每一道工序都严格执行。此外，由于食材种类多、数量大，负责串菜的工作人员分工合作配合默契，在说笑间就快速完成了。整个饭堂都萦绕着食物沁人心脾的诱人香味。